Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Суве шитаке печурке потопите у млаку воду на 30 минута, исцедите и ситно исецкајте. У воку загрејте уље, пржите млевено месо и печурке 3 минута, затим додајте соја-сос, сос од острига, шећер и скроб размућен са водом; кувајте да се згусне и потпуно охладите.
2. Таро ољуштите, исеците на коцке и кувајте на пари 25–30 минута да потпуно омекша; још врућ изгњечите у гладак пире.
3. Пшенични скроб прелијте кључалом водом и брзо промешајте; додајте таро пире, свињску маст, со, шећер и бели бибер и умесите меко, глатко тесто; ставите у фрижидер на 30 минута.
4. Тесто поделите на 16 делова, сваки на длану спљоштите у чинијицу, у средину ставите чајну кашичицу надева, затворите и обликујте као јаје.
5. У мањој дубокој шерпи загрејте уље на 175–180 °C и кнедле пажљиво спуштајте у турама и пржите 3–4 минута, док површина не добије чипкасте наборе и порумени.
6. Оцедите на папирном убрусу и одмах послужите.
Савет: Чипкаста кнедла налик „саћу” из дим сум корпица: карактеристична наборана кора настаје захваљујући врелом уљу и масти. Ако уље није довољно врело, тесто ће се распасти – прво испржите један пробни комад.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.