Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Surove oluščene arašide za 2 uri (ali čez noč) namočimo v hladno vodo, nato odcedimo.
2. Vodo z zvezdastim janežem in soljo zavremo, dodamo arašide ter na šibkem ognju kuhamo 20–25 minut, da so mehki, vendar ne razkuhani; pustimo ohladiti v tekočini in nato odcedimo.
3. Stebla zelene operemo, odstranimo vlakna in narežemo na 1 cm dolge kose.
4. Zeleno v vreli vodi blanširamo 30 sekund, nato ohladimo v ledeni vodi in temeljito odcedimo.
5. Zeleno in arašide v skledi zmešamo z riževim kisom, sezamovim oljem, sladkorjem ter ščepcem soli.
6. Hladno postrežemo kot predjed ali prigrizek ob pivu.
Namig: Mehki arašidi, kuhani v janeževi tekočini, in hrustljava zelena so ena najpogostejših hladnih jedi na mizah kitajskih restavracij. Kuhane arašide lahko pripraviš vnaprej – v hladilniku se obdržijo 3 dni.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.