Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Segedinsko zelje je ena najbolj tolažilnih madžarskih jedi – harmonija kislega zelja, mehke svinjine in kisle smetane je naslednji dan še okusnejša.
1. Svinjsko pleče očistimo in narežemo na približno 3 cm velike kocke. Čebulo drobno sesekljamo, česen stremo.
2. Na maščobi popražimo čebulo, da postekleni, nato dodamo česen in mleto papriko. Prilijemo malo vode, da se paprika ne zažge in zagreni.
3. Dodamo meso, solimo, popramo, dodamo kumino in lovorjev list ter pokrito z malo vode dušimo do napol mehkega.
4. Kislo zelje po potrebi speremo in dodamo mesu.
5. Skupaj kuhamo, da se zmehča tudi zelje in se okusi povežejo.
6. Kislo smetano z moko zmešamo brez grudic, temperiramo z malo vroče tekočine in dodamo zelju.
7. Na kratko prevremo, pustimo počivati in postrežemo z žlico kisle smetane na vrhu.
Nasvet: Po nekaj urah počivanja je naslednji dan še okusnejše, ker se okusi bolje povežejo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.