Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Секељски купус је једно од најутешнијих јела мађарске кухиње – склад киселог купуса и мекане свињетине са киселом павлаком сутрадан је још укуснији.
1. Свињску плећку очистите и исеците на коцке од око 3 cm. Црни лук ситно исецкајте, а бели лук згњечите.
2. На масти пржите лук док не постане стакласт, па додајте бели лук и зачинску паприку. Налијте мало воде да паприка не загори и не постане горка.
3. Додајте месо, посолите, побиберите, додајте ким и ловоров лист, па динстајте поклопљено са мало воде док не буде напола мекано.
4. Кисели купус по потреби исперите, па додајте месу.
5. Све кувајте заједно док и купус не омекша и укуси се прожму.
6. Киселу павлаку помешајте са брашном без грудвица, изједначите температуру са мало вреле течности, па додајте купусу.
7. Кратко прокувајте, оставите да одмори и послужите са кашиком киселе павлаке одозго.
Савет: Након неколико сати одмарања, сутрадан је још укуснији јер се укуси боље прожму.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.