Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Čebulo zelo drobno sesekljamo, česen olupimo in prerežemo na pol.
2. V loncu na ekstra deviškem oljčnem olju čebulo na šibkem ognju dušimo 8–10 minut, da je mehka in steklasta, a ne porjavi; zadnjo minuto dodamo še česen.
3. Olupljen paradižnik skupaj s sokom z rokami ali vilicami zmečkamo in vlijemo v lonec.
4. Solimo, dodamo ščepec sladkorja (za uravnoteženje kislosti) in nekaj listov bazilike.
5. Odkrito na šibkem ognju ob občasnem mešanju kuhamo 25–30 minut, da se zgosti in se olje na površini pokaže v drobnih kapljicah; česen odstranimo.
6. Na koncu vmešamo preostalo natrgano baziliko; če želimo svilnato omako, jo obdelamo s paličnim mešalnikom ali pasiramo skozi pasirko.
Namig: To je osnovna omaka italijanske kuhinje: dobra je za testenine, pice in polnjeno zelenjavo; zamrznjena po porcijah zdrži 3 mesece.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.