Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Srednje velike, enako velike krompirje olupimo in vsakega položimo med dve leseni kuhalnici, da jih nož ne prereže do konca.
2. Vsakega zarežemo na 2–3 mm, tako da spodaj ostane skupaj približno pol centimetra.
3. Položimo v pekač, polovico masla raztopimo, z njim premažemo krompirje in potresemo s soljo.
4. V pečici, segreti na 220 °C, pečemo 30 minut; medtem se rezine nekoliko razprejo kot pahljača.
5. Vzamemo iz pečice, premažemo s preostalim stopljenim maslom in potresemo z mešanico drobtin ter naribanega parmezana.
6. Pečemo še 15–20 minut, da so zunaj zlato rjavi in hrustljavi, znotraj pa mehki; postrežemo ob pečenem mesu.
Namig: Hasselbackspotatis je leta 1953 iznašel kuharski vajenec stockholmske restavracije Hasselbacken, odtlej pa je nepogrešljiva priloga švedskih nedeljskih pečenk. Trik sta dve kuhalnici: tako krompirja zagotovo ne prerežeš. Plast drobtin in sira daje hrustljavo skorjico, odličen pa je tudi le z maslom ter morsko soljo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.