Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Moko zmešamo s soljo, vanjo zmanemo maslo in z vodo zgnetemo gladko, prožno testo; pokrito pustimo počivati 30 minut.
2. Krompir narežemo na majhne kocke, piščančje prsi na majhne kocke, čebulo in česen pa sesekljamo.
3. Na olju popražimo čebulo in česen, dodamo kari v prahu ter pražimo 1 minuto, nato dodamo piščanca in krompir; prilijemo vodo, začinimo s sladkorjem ter soljo in pokrito kuhamo 12–15 minut, da je krompir mehak in nadev skoraj suh; ohladimo.
4. Testo tanko razvaljamo in izrežemo kroge s premerom 10 cm; na sredino vsakega damo 1 jedilno žlico nadeva, prepognemo v polmesec ter rob s prsti valovito nagubamo in stisnemo (»pleat«).
5. Olje segrejemo na 170 °C in žepke v porcijah zlato rjavo cvremo 4–5 minut; odcedimo na papirnatih brisačah.
6. Postrežemo toplo za malico ali predjed.
Namig: Priljubljen prigrizek ob čaju v Maleziji in Singapurju, azijski sorodnik britanskega »Cornish pasty« ter indijskih samos. Namesto cvrenja jih lahko premažeš z jajcem in v pečici pri 200 °C spečeš v 20–25 minutah.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.