Limetina pita (Key Lime Pie)

Sladica 50 min 8 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
449kcal
7gBeljakovine
49gOgljikovi hidrati
25gMaščobe
Sestavine
  • Osnova
  • 20 dkg pšenična moka
  • 10 dkg maslo
  • 5 dkg sladkor v prahu
  • Limetina krema
  • 4 kos limeta
  • 4 kos kokošje jajce
  • 3 dl sladka smetana
  • 15 dkg sladkor
Opis

Key lime pie je sončna sladica Floride – na hrustljavi testeni osnovi je svilnata, osvežilno kiselkasta limetina krema, ki osveži z vsakim grižljajem.

Testena osnova

1. Pšenično moko nadrobimo s hladnim maslom, narezanim na kocke, in sladkorjem v prahu, da dobimo drobtinasto teksturo, nato zgnetemo v testo.

2. Enakomerno pritisnemo na dno in obod posode za pito, pri 180 °C predpečemo 15 minut in pustimo, da se ohladi.

Limetina krema

3. Limetam naribamo lupinico, nato iztisnemo sok.

4. Rumenjake s sladkorjem penasto zmešamo, nato dodamo sladko smetano ter limetino lupinico in sok.

5. Kremo vlijemo na ohlajeno testeno osnovo in pri 160 °C pečemo 20-25 minut, da se ravno strdi, sredina pa se še rahlo trese.

6. Pustimo, da se povsem ohladi, nato postavimo v hladilnik za vsaj 3 ure, da jo lahko lepo narežemo.

Namig: Izvirno jo pripravijo s kondenziranim mlekom, a krema iz rumenjakov in sladke smetane da enako svilnat rezultat.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.