După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Key lime pie este desertul însorit al Floridei – cremă catifelată de limetă, răcoritor de acrișoară, pe o bază crocantă de aluat, care înviorează cu fiecare îmbucătură.
Baza de aluat
1. Frecăm făina de grâu cu untul rece tăiat cuburi și zahărul pudră până obținem o textură nisipoasă, apoi frământăm într-un aluat.
2. Presăm uniform pe fundul și pereții unui vas de plăcintă, apoi precoacem la 180 °C timp de 15 minute și lăsăm să se răcească.
Crema de limetă
3. Radem coaja limetelor, apoi le stoarcem sucul.
4. Batem gălbenușurile cu zahărul până devin spumoase, apoi adăugăm smântâna dulce, coaja și sucul de limetă.
5. Turnăm crema peste baza de aluat răcită și coacem la 160 °C timp de 20-25 de minute, până se încheagă, dar centrul încă tremură ușor.
6. Lăsăm să se răcească complet, apoi punem la frigider cel puțin 3 ore, pentru a putea tăia felii frumoase.
Sfat: Original se prepară cu lapte condensat, dar crema din gălbenușuri și smântână dulce dă un rezultat la fel de catifelat.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.