Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Krompirjeva zloženka s piščancem in porom (Chicken, Leek and Potato Bake) je kremasta angleška jed za dušo s sirom, ki v eni posodi ponudi celo kosilo.
1. Krompir v olupku ali olupljen v osoljeni vodi skuhamo do polmehkega – pravi je, ko nož vanj še prodre z rahlim uporom. Odcedimo in ko se toliko ohladi, da ga lahko primemo, narežemo na približno pol centimetra debele kolobarje.
2. Piščančji prsni file narežemo na približno 2 cm velike kocke. V ponvi stopimo maslo in meso na srednje močnem ognju pečemo, da pobledi in se rahlo zapeče.
3. Beli in svetlo zeleni del pora narežemo na tanke kolobarje, dodamo piščancu in med mešanjem dušimo 3-4 minute do mehkega.
4. Potresemo s pšenično moko, premešamo, nato postopoma prilivamo mesno jušno osnovo in sladko smetano. Ob nenehnem mešanju v nekaj minutah pokuhamo do kremaste gostote omake. Solimo in popramo.
5. V ognjevarno posodo zlagamo plasti: na dno krompirjeve kolobarje, nanje kremasto mešanico piščanca in pora ter tako nadaljujemo, dokler ne porabimo sestavin – zgornja plast naj bo krompir.
6. Potresemo z naribanim čedarjem in v pečici, ogreti na 190 °C, pečemo približno 25-30 minut, da je zlato rjava in brbota.
Namig: Por po rezanju temeljito operi po posameznih kolobarjih – med listi se lahko skriva veliko peska, ki ga iz celega pora ne moreš sprati.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.