Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Piščančja bedra razrežemo na 2–3 kose (kosti pustimo) in z ribjo omako ter poprom mariniramo 20 minut; ingver olupimo in narežemo na tanke trakove, šalotko ter česen pa na rezine.
2. V loncu z debelim dnom sladkor z oljem in 1 jedilno žlico vode na srednjem ognju skuhamo v temno jantarno karamelo.
3. Dodamo polovico ingverja, šalotko in česen ter pražimo 1 minuto, da zadišijo.
4. Dodamo piščanca in na močnem ognju obračamo 4–5 minut, da karamela prekrije vsak kos ter mu da barvo.
5. Prilijemo vodo in pokrito na šibkem ognju kuhamo 20 minut, nato odkrito še 8–10 minut, da je omaka gosta, lepljiva ter temna.
6. Po vrhu potresemo preostale ingverjeve trakove in na kolobarje narezano mlado čebulo ter postrežemo z rižem.
Namig: Topla zimska jed severnovietnamske domače kuhinje: z veliko ingverja, ki je pekoč in uravnoteži sladkost karamele. Če imaš ingver rad, ga brez zadržkov uporabi več.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.