Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Školjke zdrgnemo in odstranimo brade; lignje narežemo na kocke, kozice očistimo. Ribjo jušno osnovo z žafranom zavremo.
2. V širokem, globokem loncu segrejemo oljčno olje, kozice v 1–2 minutah popečemo in vzamemo ven; nato lignje pražimo 4 minute.
3. Dodamo drobno sesekljano čebulo, mesnato papriko in česen, dušimo 8 minut, nato dodamo nariban paradižnik in mleto rdečo papriko ter skuhamo gost sofrito.
4. Dodamo riž, premešamo, prilijemo vročo jušno osnovo, solimo in na srednjem ognju kuhamo 12 minut – ta riž je bolj jušen od paelje, zato je pod njim veliko tekočine.
5. Dodamo školjke in kozice, pokrijemo ter kuhamo še 4–5 minut, da se školjke odprejo (zaprte zavržemo).
6. Takoj postrežemo v globokih krožnikih, saj riž med stanjem še naprej vpija tekočino.
Namig: Gostota naj bo med juho in rižoto: če je pregosto, prilij še malo vroče jušne osnove.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.