Jogurtova solata z navadnim tolščakom (Yoğurtlu semizotu salatası)

Solata 15 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
187kcal
6gBeljakovine
9gOgljikovi hidrati
15gMaščobe
Sestavine
  • 300 g navadni tolščak
  • 400 g jogurt
  • 2 strok česen
  • 2 žl. oljčno olje
  • 30 g oreh
  • 1 č. žl. sol
Opis

1. Tolščaku odrežemo debelejša stebla, liste in tanke poganjke večkrat temeljito operemo v hladni vodi ter odcedimo.

2. Grobo narežemo.

3. Česen z malo soli stremo v pasto in gladko zmešamo z jogurtom.

4. Tolščak zmešamo s česnovim jogurtom in solimo po okusu.

5. Naložimo v skledo, po vrhu pokapamo z oljčnim oljem in potresemo z grobo strtimi orehi.

6. Postrežemo hladno kot prilogo ali meze.

Namig: Tolščak poleti dobiš na tržnicah, raste pa tudi na vrtu – je rahlo kiselkast in hrustljav. Če ga ne najdeš, lahko solato pripraviš tudi z mlado špinačo ali rukolo.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.