After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Grubsze łodygi portulaki odetnij, liście i cienkie pędy kilka razy dokładnie umyj w zimnej wodzie i odsącz.
2. Posiekaj grubo.
3. Czosnek rozgnieć z odrobiną soli na pastę i wymieszaj na gładko z jogurtem.
4. Portulakę wymieszaj z jogurtem czosnkowym i posól do smaku.
5. Ułóż w misce w kopczyk, wierzch skrop oliwą i posyp grubo pokruszonymi orzechami włoskimi.
6. Podawaj schłodzoną jako dodatek lub meze.
Wskazówka: Portulakę latem można znaleźć na targach, a nawet w ogrodzie – jest lekko kwaskowa i chrupiąca. Jeśli jej nie znajdziesz, przygotuj sałatkę z młodym szpinakiem lub rukolą.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.