Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Ze šruchy odstraníme silnější stonky, listy a jemné výhonky několikrát důkladně omyjeme ve studené vodě a necháme okapat.
2. Nahrubo je nakrájíme.
3. Česnek utřeme s trochou soli a rozmícháme dohladka s jogurtem.
4. Šruchu promícháme s česnekovým jogurtem a podle chuti osolíme.
5. Navršíme do mísy, pokapeme olivovým olejem a posypeme nahrubo rozdrcenými vlašskými ořechy.
6. Podáváme studené jako přílohu nebo meze.
Tip: Šruchu v létě najdeš na trzích a může vyrůst i na zahradě – je lehce nakyslá a křupavá. Pokud ji neseženeš, použij mladý špenát nebo rukolu.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.