Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Čebulo drobno sesekljamo, jo na malo olja steklasto dušimo 5 minut in povsem ohladimo.
2. Panko namočimo v mleko, nato ga z mletim mesom, čebulo, jajcem, soljo in poprom v skledi gnetemo 2–3 minute, da dobimo lepljivo, povezano zmes.
3. Oblikujemo štiri ovalne polpete; zmes premetavamo iz ene roke v drugo, da iztisnemo zrak, v sredino pa vtisnemo majhno vdolbinico, da se med peko ne izbočijo.
4. Na preostalem olju polpete na srednjem ognju na vsaki strani pražimo 3 minute, nato prilijemo 3 jedilne žlice vode, pokrijemo in na majhnem ognju dušimo 8 minut.
5. Polpete vzamemo ven, v ponev vlijemo kečap, worcestrsko omako in vodo, zavremo ter z vmešanim maslom pokuhamo v sijočo omako.
6. Hambāgu prelijemo z omako in ponudimo z rižem, dušeno zelenjavo ali solato.
Namig: Hambāgu je zvezda japonskih družinskih večerij in otroških menijev. Če pritisneš na sredino polpeta in izteče bister sok, je pripravljen; če je rožnat, duši še 2–3 minute.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.