Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Divjačino narežemo na majhne kocke in jo na vročem olju z vseh strani dobro popečemo.
2. Dodamo na kocke narezano čebulo, korenje in zeleno, pražimo nekaj minut, nato prepražimo še paradižnikovo mezgo in moko.
3. Prilijemo rdeče vino, pustimo, da nekoliko povre, nato prilijemo jušno osnovo.
4. Dodamo rahlo strte brinove jagode, lovorov list in timijan, solimo, popramo ter pokrito počasi kuhamo 1,5 ure, da je meso mehko.
5. Gobe narežemo in dodamo juhi še za 10 minut; na koncu okus dopolnimo s smetano in odstranimo lovorov list.
6. Potresemo s peteršiljem in postrežemo z rženim kruhom.
Namig: Brinove jagode so pravi spremljevalec divjačine – rahlo jih stri, da sprostijo aromo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.