Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Jajčevce na več mestih prebodemo z vilicami in jih na odprtem ognju, žaru ali na najvišji ravni pečice pri 220 °C ob obračanju pečemo, da lupina povsem počrni in je notranjost mehka (približno 40 minut).
2. Pustimo nekoliko ohladiti, nato olupimo, meso preložimo na cedilo in odcejamo 10 minut, da odteče grenki sok.
3. Jajčevce z nožem drobno sesekljamo (ne zmeljemo v mešalniku, da ostane nekaj koščkov).
4. Primešamo strt česen, zelo drobno sesekljano rdečo čebulo in peteršilj.
5. S kisom in oljčnim oljem kremasto zmešamo ter začinimo s soljo in poprom.
6. Za vsaj 30 minut postavimo v hladilnik in ponudimo z olivami ter pito.
Namig: Skrivnost je dimljeni okus – zato jih je vredno peči na odprtem ognju ali žaru. Če želiš povsem gladko kremo, lahko vmešaš tudi malo nadrobljene fete ali mletih orehov.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.