1. Plukk de friske myntebladene fra stilkene og knus dem lett så de frigjør eteriske oljer.
2. Kok opp sukkeret med litt vann til en klar sirup.
3. Ha mynten i den varme sirupen, slå av varmen og la trekke tildekket i 15 minutter.
4. Sil sirupen og frisk opp med en dråpe sitronsaft, slik at den holder seg frisk og livlig grønn.
5. Hell myntesirup i glass og fyll rikelig på med kaldt vann.
6. Server kaldt med isbiter og en frisk myntekvist.
Tips: Menthe à l'eau er en forfriskende, friskgrønn klassiker på franske kafeer – hjemmelaget myntesirup er langt mer aromatisk enn kjøpt. Mynten gir mest smak når den får trekke i den varme sirupen.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.