Mätový sirup s vodou (Menthe à l'eau)

Nápoj 20 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
98kcal
0gBielkoviny
25gSacharidy
0gTuky
Suroviny
  • 1 zväzok čerstvá mäta
  • 10 dag cukor
  • 5 dl voda
  • 1 PL citrónová šťava
Popis

1. Čerstvé mätové listy oberieme zo stoniek a krátko podrvíme, aby uvoľnili silice.

2. Cukor s trochou vody privedieme do varu, kým nevznikne číry sirup.

3. Do horúceho sirupu vložíme mätu, vypneme oheň a prikryté lúhujeme 15 minút.

4. Sirup precedíme a osviežime kvapkou citrónovej šťavy (vďaka tomu zostane žiarivo zelený a svieži).

5. Do pohára nalejeme mätový sirup a výdatne doplníme studenou vodou.

6. Podávame studené s kockou ľadu a čerstvou vetvičkou mäty.

Tip: Menthe à l'eau je osviežujúca, žiarivo zelená klasika francúzskych kaviarní – domáci mätový sirup je oveľa aromatickejší než kupovaný. Mäta uvoľní najviac chuti pri lúhovaní v horúcom sirupe.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.