După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Desprindem frunzele proaspete de mentă de pe tulpini și le zdrobim scurt, pentru a-și elibera uleiurile volatile.
2. Fierbem zahărul cu puțină apă, până obținem un sirop limpede.
3. Punem menta în siropul fierbinte, oprim focul și lăsăm la infuzat sub capac 15 minute.
4. Strecurăm siropul și îl înviorăm cu o picătură de suc de lămâie (astfel rămâne verde viu și proaspăt).
5. Turnăm sirop de mentă într-un pahar și completăm din belșug cu apă rece.
6. Servim rece, cu cuburi de gheață și o crenguță proaspătă de mentă.
Sfat: Menthe à l'eau este un preparat clasic răcoritor, de un verde viu, al cafenelelor franceze – siropul de mentă de casă este mult mai aromat decât cel cumpărat. Menta dă cel mai mult gust dacă o infuzăm în sirop fierbinte.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.