Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Vesela cepta vista ir ideāla, ja āda apcepas kraukšķīga, bet gaļa paliek sulīga — tam pietiek ar dažiem labiem paņēmieniem.
1. Notīriet vistu, nosusiniet ar papīra dvieli un rūpīgi apsāliet no ārpuses un iekšpuses.
2. Zem krūtiņas ādas uzmanīgi pabāziet mīkstu sviestu ar saspiestiem ķiplokiem un timiānu — tā gaļa iegūs garšu un sulīgumu arī no iekšpuses.
3. Ar krūtiņu uz augšu lieciet iepriekš līdz 180 °C sakarsētā cepeškrāsnī augšējās/apakšējās karsēšanas režīmā. Cepšanas laiks atkarīgs arī no vistas formas un cepeškrāsns; gatavību pārbaudiet ar gaļas termometru.
4. Cepšanas laikā ik pa laikam aplaistiet ar tās cepeša sulu, lai tā apbrūnētu vienmērīgi.
5. Ar tīru gaļas termometru pārbaudiet krūtiņas un šķiņķīša biezākās daļas vidu, nepieskaroties kaulam: visās pārbaudītajās vietās temperatūrai jāsasniedz 75 °C vismaz uz 30 sekundēm. Tikai tad izņemiet un pirms pasniegšanas atpūtiniet.
Padoms: Ādas un gaļas sulas krāsa pati par sevi neapstiprina gatavību. Ja āda apbrūnē pārāk ātri, brīvi pārklājiet ar foliju un turpiniet cept, līdz sasniegta atbilstoša iekšējā temperatūra.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.