Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Visa kepta višta tobula, kai oda traški, o mėsa išlieka sultinga – tam užtenka kelių gerų gudrybių.
1. Vištą nuvalykite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir gerai pasūdykite iš vidaus bei išorės.
2. Po krūtinės oda atsargiai pakiškite minkšto sviesto su sutrintu česnaku ir čiobreliais – taip mėsa ir iš vidaus įgaus skonio bei sultingumo.
3. Dėkite krūtine į viršų į įkaitintą 180 °C orkaitę, kaitinamą iš viršaus ir apačios. Kepimo trukmė priklauso ir nuo vištos formos bei orkaitės; gatavumą tikrinkite maisto termometru.
4. Kepdami retkarčiais palaistykite išsiskyrusiomis sultimis, kad apskrustų tolygiai.
5. Švariu maisto termometru storiausių krūtinės ir šlaunies vietų viduryje, neliesdami kaulo, patikrinkite: visuose tikrinamuose taškuose temperatūra turi pasiekti 75 °C bent 30 sekundžių. Tik tada išimkite ir palaikykite prieš patiekdami.
Patarimas: Vien odos ir mėsos sulčių spalva neįrodo, kad mėsa iškepusi. Jei oda per greitai ruduoja, laisvai uždenkite folija ir kepkite toliau, kol pasieks tinkamą vidaus temperatūrą.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.