Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Kumīnu sausā pannā apgrauzdējiet 1–2 minūtes, līdz sāk smaržot un nedaudz apbrūnē, tad piestā smalki samaliet.
2. Piparmētru lapas noplūciet no kātiem (dažas atlieciet rotāšanai), ingveru nomizojiet un rupji sagrieziet.
3. Piparmētras, ingveru, apgrauzdēto kumīnu, amchur, melno sāli, cukuru un citrona sulu ar 200 ml ūdens blenderī sablendējiet pilnīgi viendabīgus.
4. Caur smalku sietu izkāsiet krūzē, sietā palikušās šķiedras ar karoti rūpīgi izspiediet.
5. Pielejiet atlikušo auksto ūdeni, samaisiet un pagaršojiet: garšai jābūt vienlaikus ieskābai, sāļai un atsvaidzinošai – ja vajadzīgs, pielāgojiet ar nedaudz citrona sulas vai melnā sāls.
6. Lejiet ar ledu pilnās glāzēs, rotājiet ar piparmētru lapām un virspusē uzkaisiet šķipsnu apgrauzdēta kumīna. Pasniedziet aukstu.
Padoms: Jaljeera nosaukums nozīmē «kumīna ūdens» – Ziemeļindijā to piedāvā kā atspirdzinošu dzērienu karstās vasaras dienās. Ja amchur (kaltēta zaļā mango pulveris) nav pieejams, skābo garšu var aizstāt nedaudz papildu citrona sulas vai tamarinda pastas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.