Trinta česnakų sriuba
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Maistinės medžiagos / porcija
131kcal
2gBaltymai
12gAngliavandeniai
8gRiebalai
Ingredientai
- 3 galvutė česnakai
- 2 galvutė svogūnai
- 5 dl daržovių sultinys
- 1 dl grietinėlė
- 1 a. š. kvietiniai miltai
- 1 a. š. citrinų sultys
- p. sk. druska
Aprašymas
Trinta česnakų sriuba yra šilkinė ir stebėtinai švelni – ilgai troškinant česnako aštrumas virsta minkštu, salstelėjusiu aromatu.
1. Svogūnus smulkiai supjaustykite, česnakus susmulkinkite stambiau. Pradėkite troškinti puode su trupučiu sultinio, kad suminkštėtų ir sukristų, bet neapskrustų.
2. Pabarstykite kvietiniais miltais, išmaišykite ir palaipsniui pilkite likusį daržovių sultinį, maišydami iki vientisumo.
3. Virkite ant silpnos ugnies 10-15 minučių, kol svogūnai ir česnakai visiškai suminkštės.
4. Supilkite grietinėlę, vėl užvirinkite ir sutrinkite trintuvu iki šilkinės konsistencijos.
5. Galiausiai pagal skonį įberkite druskos ir įlašinkite kelis lašus citrinų sulčių.
Patarimas: Citrinų sultis pilkite tik pabaigoje, po truputį ir ragaudami – jos turi tik atgaivinti sriubą, o ne padaryti ją rūgščią.
Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.