After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Krem czosnkowy to aksamitna, a zarazem zaskakująco łagodna zupa krem – długie duszenie zmienia ostrość czosnku w delikatny, słodkawy aromat.
1. Cebulę posiekaj drobno, a czosnek grubo. W garnku zacznij je dusić w odrobinie bulionu, aby zmiękły i zmalały, ale się nie zrumieniły.
2. Oprósz mąką pszenną, wymieszaj, a potem stopniowo wlewaj resztę bulionu warzywnego, mieszając, aby nie było grudek.
3. Gotuj na małym ogniu 10-15 minut, aż cebula i czosnek całkowicie zmiękną.
4. Dodaj śmietankę, ponownie zagotuj, a potem zmiksuj blenderem na aksamitny krem.
5. Na koniec dopraw do smaku solą i kilkoma kroplami soku z cytryny.
Wskazówka: Sok z cytryny dodawaj dopiero na końcu, małymi porcjami, i próbuj przy tym – ma tylko odświeżyć zupę, nie wolno jej zakwasić.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.