Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Raudonąsias saldžiąsias paprikas nuplaukite, pašalinkite sėklalizdžius ir supjaustykite plačiomis juostelėmis.
2. Dideliame dubenyje arba moliniame inde sluoksniuokite paprikas, saują rupios druskos, vėl paprikas ir taip toliau; viršutinis sluoksnis turi būti druskos.
3. Uždenkite ir parą laikykite ne aukštesnės kaip 4 °C temperatūros šaldytuve; druska ištrauks paprikų sultis ir jos suminkštės.
4. Paprikas išimkite iš skysčio, trumpai perplaukite ir gerai nuspauskite; jei norite, nulupkite odelę.
5. Paprikas su nuluptu česnaku trintuvu sutrinkite iki tirštos pastos, plona srovele supildami didžiąją dalį alyvuogių aliejaus.
6. Sudėkite į švarius stiklainius, viršų užpilkite piršto storio alyvuogių aliejaus sluoksniu, laikykite šaldytuve ir sunaudokite per dvi dienas; naudokite mėsos marinatams (carne de porco à alentejana), troškiniams ir ryžiams.
Patarimas: Massa de pimentão – Alentežo ir Madeiros virtuvės pagrindas; pusei kilogramo mėsos marinuoti pakanka kupino valgomojo šaukšto; kadangi pasta sūri, marinato papildomai nesūdykite.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.