A fokhagymás vajas kenyér (Garlic Bread) ropogós héjú, fűszervajtól illatozó kísérő – levesek, tészták és grillételek elmaradhatatlan társa.
1. A puha vajat egy tálban villával habosra keverjük.
2. A fokhagymát fokhagymanyomóval péppé zúzzuk – reszelve vagy vágva darabos maradna, és sütés közben megégne.
3. A vajba keverjük a finomra vágott petrezselymet, egy csipet sót és a reszelt parmezánt.
4. A kenyeret ferdén, kb. 2 centinként bevagdossuk, de NEM vágjuk teljesen át – az alja maradjon egyben, hogy összetartsa a szeleteket.
5. A vágatokba bőven belekenjük a fűszervajat.
6. Alufóliába csomagolva 200 °C-on 12 percig sütjük, majd a fóliát kibontva még 5 percig, hogy a teteje ropogósra piruljon.
Tipp: Az utolsó, fólia nélküli 5 perc adja a ropogós héjat – enélkül csak megpuhulna a kenyér.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.