Brød med hvidløgssmør (Garlic Bread) er et tilbehør med sprød skorpe og duft af kryddersmør – en uundværlig ledsager til supper, pasta og grillmad.
1. Rør det bløde smør luftigt med en gaffel i en skål.
2. Knus hvidløget til en puré, eller riv det fint.
3. Rør det knuste hvidløg, den finthakkede persille, en knivspids salt og den revne parmesan i smørret.
4. Gør de otte brødskiver klar; i denne udgave skærer vi ikke snit i et helt brød.
5. Fordel kryddersmørret ligeligt på den ene side af de otte skiver. Læg skiverne ved siden af hinanden på en bageplade.
6. Dæk bagepladen løst med alufolie, og bag i en forvarmet ovn ved 200 °C i ca. 12 minutter. Fjern folien, og rist derefter brødet i yderligere ca. 5 minutter afhængigt af skivernes tykkelse; pas på, at det ikke brænder på.
Tip: De sidste 5 minutter uden folie giver den sprøde skorpe – uden dem ville brødet blot blive blødt.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.