Roti bawang putih bermentega (Garlic Bread) ialah pendamping berkulit rangup yang harum dengan mentega herba – teman wajib sup, pasta dan hidangan bakar.
1. Dalam mangkuk, pukul mentega lembut dengan garpu hingga gebu.
2. Tumbuk bawang putih menjadi pes atau parut halus.
3. Gaul bawang putih yang ditumbuk, pasli yang dicincang halus, secubit garam dan parmesan parut ke dalam mentega.
4. Sediakan lapan keping roti; dalam versi ini kita tidak menghiris sebuku roti yang utuh.
5. Sapukan mentega herba dengan sekata pada satu sisi lapan keping roti. Susun kepingan bersebelahan di dalam dulang.
6. Tutup dulang dengan longgar menggunakan kerajang aluminium, dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada 200 °C selama kira-kira 12 minit. Buang kerajang, kemudian bakar lagi selama kira-kira 5 minit, disesuaikan dengan ketebalan roti; berhati-hati supaya ia tidak hangus.
Petua: 5 minit terakhir tanpa kerajang itulah yang memberikan kulit yang rangup – tanpanya roti hanya akan menjadi lembut.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.