Povrće s roštilja

Prilog 30 min 3 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
151kcal
3gProteini
14gUgljikohidrati
10gMasti
Sastojci
  • Za povrće
  • 1 kom tikvica
  • 1 kom patlidžan
  • 2 kom paprika
  • Za začinjavanje
  • 2 žl. ulje
  • p. u. sol
Opis

Povrće s roštilja zaista je ukusno kad se priprema brzo, na visokoj temperaturi, i dobije lijepu karameliziranu površinu.

1. Tikvice i patlidžan nareži na ploške debljine oko 1 cm, a papriku na veće kriške – deblje ploške neće se raspasti na rešetki.

2. Povrće u zdjeli prelij uljem, posoli i pažljivo promiješaj da ga svugdje obloži tanak sloj.

3. Stavi ga na dobro zagrijani roštilj ili grill tavu i nemoj ga nepotrebno pomicati.

4. Kad se s donje strane pojave tamne pruge od roštilja, okreni ga jednom i ispeci i s druge strane.

5. Cilj je lagano pougljenjena, karamelizirana površina i povrće koje je iznutra taman omekšalo, ali se nije raspalo.

Savjet: Patlidžan je dobro prije pečenja lagano posoliti i ostaviti nekoliko minuta da odstoji – tako upije manje ulja.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.