Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Grilovaná zelenina je skutočne chutná, keď sa pripravuje rýchlo pri vysokej teplote a získa pekný skaramelizovaný povrch.
1. Cuketu a baklažán nakrájame na plátky hrubé približne 1 cm a papriku na väčšie mesiačiky – hrubšie plátky sa na rošte nerozpadnú.
2. Zeleninu v mise pokvapkáme olejom, osolíme a opatrne premiešame, aby bola všade pokrytá tenkou vrstvou.
3. Položíme ju na poriadne horúci gril alebo grilovaciu panvicu a zbytočne ňou nehýbeme.
4. Keď sa na spodnej strane vytvoria tmavé grilovacie prúžky, raz obrátime a opečieme aj z druhej strany.
5. Cieľom je mierne zuhoľnatený, skaramelizovaný povrch a zelenina, ktorá je vnútri práve mäkká, ale nie rozvarená.
Tip: Baklažán sa oplatí pred grilovaním jemne osoliť a nechať niekoľko minút stáť – nasaje tak menej oleja.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.