Pečeni batat

Prilog 40 min 3 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
310kcal
4gProteini
53gUgljikohidrati
9gMasti
Sastojci
  • Za osnovu
  • 800 g batat
  • Za pečenje
  • 2 žl. ulje
  • Za začinjavanje
  • p. u. sol
  • p. u. paprika
Opis

Batat se pečenjem karamelizira, pa njegova prirodna slatkoća još više dolazi do izražaja.

1. Batat oguli i nareži na jednake štapiće ili kockice kako bi se istodobno ispekli.

2. Ispiri ga u hladnoj vodi, a zatim ga temeljito posuši kuhinjskom krpom – samo suha površina može postati hrskava.

3. Temeljito ga promiješaj s uljem, solju i paprikom.

4. Rasporedi ga po limu u jednom sloju kako se ne bi pario, a zatim ga počni peći na visokoj temperaturi.

5. Tijekom pečenja jednom ga okreni kako bi porumenio sa svih strana.

Savjet: Krajnji rezultat izvana je blago hrskav, a iznutra svilenkasto mekan – najukusniji je svjež.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.