Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Domaća pržena tarhonya mirisan je, zlatnosmeđ, rastresit prilog – jedan od najjednostavnijih, a ipak odličnih pratilaca mađarske kuhinje.
1. U loncu debelog dna zagrij svinjsku mast (2 žlice).
2. Uspi tarhonyu (25 dag) i uz stalno miješanje, na srednjoj vatri, prži je do zlatnosmeđe boje – pazi jer lako zagori.
3. Pažljivo je zalij vrućom vodom (5 dl) – zacvrčat će –, i posoli.
4. Poklopi i na laganoj vatri pirjaj dok tarhonya ne upije tekućinu (oko 12-15 minuta).
5. Makni s vatre i poklopljenu ostavi da odmori još 10 minuta.
6. Rastresi je vilicom da ostane rastresita, a zatim posluži.
Savjet: Klasičan je prilog gulašima i paprikašima – umak divno upija.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.