Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Kodune röstitud tarhonya on aromaatne kuldpruun sõmer lisand – Ungari köögi üks lihtsamaid, kuid suurepäraseid kaaslasi.
1. Kuumutame paksupõhjalises potis searasva (2 supilusikatäit).
2. Valame sisse tarhonya (25 dkg) ja röstime pidevalt segades keskmisel kuumusel kuldpruuniks – jälgime hoolikalt, sest see võib kiiresti kõrbema minna.
3. Valame ettevaatlikult juurde kuuma vee (5 dl) – see hakkab särisema – ja soolame.
4. Katame ning hautame madalal kuumusel, kuni tarhonya on vedeliku sisse imenud (umbes 12-15 minutit).
5. Võtame tulelt ja laseme kaane all veel 10 minutit puhata.
6. Segame kahvliga kohevaks, et lisand jääks sõmer, ja serveerime.
Nipp: Pörkölt'ide ja paprikaroogade klassikaline lisand – see imab kastme suurepäraselt sisse.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.