Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Paneme veenuskarbid 1 tunniks külma soolasesse vette liiva väljutama ja loputame hoolikalt; viskame ära avatud karbid, mis koputamisel ei sulgu.
2. Viilutame küüslaugu õhukeselt ja hakime koriandri jämedalt.
3. Kuumutame suurel kaanega pannil oliiviõli ja praeme küüslauku 1 minuti, kuni see lõhnab ning on vaevu kuldne.
4. Lisame karbid, valame peale veini, katame ja keedame tugeval tulel aeg-ajalt panni raputades 3–5 minutit, kuni karbid avanevad (kinniseks jäänud viskame ära).
5. Võtame tulelt, puistame peale koriandri, pigistame üle sidrunimahlaga ja maitsestame pipraga; soola pole üldjuhul vaja.
6. Serveerime kohe pannil, pakkudes ohtralt saia leeme kastmiseks.
Nipp: Roog sai nime 19. sajandi luuletaja Raimundo Bulhão Pato järgi – tähtis on kiirus: liiga kaua keedes muutuvad karbid kummiseks, seega on need avanedes valmis.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.