Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Венерине шкољке потопите у посољену хладну воду на 1 сат да избаце песак, па добро исперите; отворене шкољке које се не затварају ни након куцкања баците.
2. Бели лук танко исеците, а коријандер грубо исецкајте.
3. У великом тигању са поклопцем загрејте маслиново уље и пржите бели лук 1 минут, док не замирише и тек благо позлати.
4. Додајте шкољке, сипајте вино, поклопите и кувајте на јакој ватри 3–5 минута, повремено протресајући тигањ, док се шкољке не отворе (затворене баците).
5. Склоните са ватре, поспите коријандером, исцедите лимунов сок и побиберите; обично није потребно солити.
6. Послужите одмах у тигању, са доста хлеба за умакање у сафт.
Савет: Јело је названо по песнику из 19. века Раимунду Буљау Пату – суштина је у брзини: ако се шкољке предуго кувају, постају жилаве, зато су готове чим се отворе.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.