Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Шницле бифтека извадите из фрижидера, оставите да достигну собну температуру и осушите папирним убрусом.
2. Крупно дробљени црни бибер сипајте на тањир и добро утисните у месо са обе стране; посолите тек пре печења.
3. У врелом тигању на мало маслаца пеците 2-3 минута са сваке стране до жељене печености, па оставите на топлом да одстоји.
4. Одлијте вишак масноће из тигања, налијте месним бујоном и састружите запечене остатке са дна.
5. Додајте слатку павлаку и згусните за неколико минута у сјајан сос.
6. Одморени стек прелијте сосом од бибера и одмах послужите.
Савет: Класик француских бистроа. Бибер треба да буде крупно дробљен, без финог млевења – крупнији комади дају препознатљиву љуту корицу. Најбољи је са помфритом.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.