Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Рибе лист осушите папирним убрусом, посолите и побиберите.
2. На тањир сипајте брашно и танко уваљајте рибе са обе стране, па отресите вишак.
3. Пеците на врелом маслацу 3-4 минута са сваке стране, док не добију златносмеђу, хрскаву корицу – за то време кашиком преливајте рибу маслацем.
4. Пребаците рибу на загрејан тањир.
5. Преостали маслац наставите да пржите док не добије мирис лешника и златносмеђу боју (beurre noisette), па додајте цеђени лимунов сок.
6. Прелијте рибу сосом од прженог маслаца и лимуна и обилно поспите свежим першуном.
Савет: Назив „на млинарски начин“ односи се на брашно – оно даје танку, хрскаву корицу. Немојте спалити маслац: чим замирише на лешник, одмах додајте лимун. Најбоље је са куваним кромпиром.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.