Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Свињски каре ставите у замрзивач на 20 минута да се мало стегне, затим оштрим ножем исеците на кришке танке као папир (2 mm).
2. Шерпу воде са сакеом прокувајте, затим смањите ватру да вода буде врела, али не ври јако (око 80 °C).
3. Кришке меса појединачно померајте у води 30–40 секунди, док се потпуно не скувају; по потреби кувајте дуже, затим ставите у ледену воду и темељно оцедите.
4. Салату исцепкајте на залогаје, парадајз исеците на кришке, а краставац на танке траке; за прелив помешајте препечени сусам изгњечен у авану са соја сосом, пиринчаним сирћетом и шећером.
5. На тањир распоредите поврће и преко хладне кришке меса.
6. Прелијте преливом од сусама и послужите хладно.
Савет: „Реи-шабу“ значи хладни шабу-шабу: месо се кува у врелој води која не ври јако, па остаје меко. Ако вода јако кључа, месо постаје тврдо и суво.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.