Пикалили (енглеско кисело поврће са сенфом)

Кисело 70 мин 8 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
124kcal
3gПротеини
27gУгљени хидрати
1gМасти
Састојци
  • 50 dkg карфиол
  • 30 dkg дуги салатни краставац
  • 2 ком. црни лук
  • 4 dl сирће
  • 12 dkg шећер
  • 2 чај. каш. семе слачице
  • 2 чај. каш. куркума
  • 1 чај. каш. кари у праху
  • 3 суп. каш. пшенично брашно
  • 2 суп. каш. со
Опис

Пикалили је хрскаво кисело поврће енглеске кухиње са сенфом и каријем, које се у овој верзији једе свеже, после кратког одмарања у фрижидеру.

1. Карфиол поделите на ситне цветиће, а дуги краставац и црни лук исеците на ситне коцке.

2. Поврће обилно посолите и оставите преко ноћи у фрижидеру да пусти сок – тако остаје благо хрскаво.

3. Сутрадан исперите поврће и добро оцедите.

4. У шерпи прокувајте сирће са шећером, семеном слачице, куркумом и кари прахом.

5. Пшенично брашно размутите са мало хладног сирћета или воде без грудвица, додајте у врелу течност и згусните уз непрестано мешање – сос је добар када обложи полеђину кашике.

6. Оцеђено поврће помешајте са густим, златножутим преливом, вруће сипајте у тегле и затворите.

Савет: Ставите у фрижидер у року од два сата, држите на највише 4 °C и поједите у року од два дана; послужите уз хладне плате и печено месо.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.