După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Piccalilli este o murătură englezească de legume crocante, cu muștar și curry, pe care în această variantă o consumăm proaspătă, după o scurtă odihnă la frigider.
1. Desfacem conopida în buchețele mici și tăiem castravetele lung și ceapa în cubulețe.
2. Sărăm legumele din belșug și le punem la frigider peste noapte, pentru a-și lăsa zeama – astfel rămân crocante.
3. A doua zi, clătim legumele și le scurgem bine.
4. Într-o cratiță, fierbem oțetul cu zahărul, semințele de muștar, curcuma și pudra de curry.
5. Amestecăm făina de grâu cu puțin oțet rece sau apă, până dispar cocoloașele, adăugăm în lichidul fierbinte și îngroșăm amestecând continuu – sosul este gata când acoperă dosul lingurii.
6. Amestecăm legumele scurse cu sosul gros, galben-auriu, punem fierbinte în borcane și închidem.
Sfat: Punem la frigider în două ore, păstrăm la cel mult 4 °C și consumăm în două zile; oferim cu platouri reci și lângă fripturi.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.