Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Piccalilli je chrumkavá nakladaná zelenina anglickej kuchyne s horčicou a kari, ktorú v tejto verzii konzumujeme čerstvú po krátkom odležaní v chladničke.
1. Karfiol rozdelíme na malé ružičky, šalátovú uhorku a cibuľu nakrájame na malé kocky.
2. Zeleninu výdatne osolíme a dáme cez noc do chladničky, aby pustila šťavu – tak zostane chrumkavá.
3. Na druhý deň zeleninu prepláchneme a necháme dobre odkvapkať.
4. V hrnci privedieme ocot s cukrom, horčičnými semienkami, kurkumou a kari korením do varu.
5. Pšeničnú múku vymiešame s trochou studeného octu alebo vody bez hrudiek, pridáme k horúcemu nálevu a za stáleho miešania zahustíme – omáčka je správna, keď obalí zadnú stranu lyžice.
6. Odkvapkanú zeleninu premiešame s hustou zlatožltou omáčkou, horúcu naplníme do pohárov a uzavrieme.
Tip: Do dvoch hodín dáme do chladničky, uchovávame pri teplote najviac 4 °C a spotrebujeme do dvoch dní; podávame k studeným misám a pečenému mäsu.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.