Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Свињске кости ставите у хладну воду, кувајте 5 минута од кључања, оцедите и исперите. Поново ставите са свежом водом (3 l), преполовљеним запеченим луком, крупно исеченим дајконом и испраним сувим гамборима и кувајте на тихој ватри 1,5–2 сата, скидајући пену.
2. Процедите и зачините рибљим сосом, шећером и сољу – супа треба да буде бистра и благо слатка.
3. Бели лук ситно исецкајте и пржите у уљу да порумени; сачувајте уље са белим луком.
4. Гамборе очистите и кувајте у врелој супи 1–2 минута; млевено месо кашиком спуштајте у супу у малим ћуфтама и кувајте 3 минута; препеличја јаја скувајте и ољуштите.
5. Резанце скувајте и распоредите у чиније; додајте гамборе, месо и преполовљена препеличја јаја и налијте врућу супу.
6. Прелијте уљем са белим луком, поспите хрскавим луком, младим луком, коријандером и белим бибером и послужите уз клице и лимету.
Савет: Супа је од кинеске заједнице у Камбоџи стигла у Сајгон (Нам Ванг је вијетнамски назив Пном Пена). Може се наручити и сува варијанта: резанци са додацима и мало соса, а супа у посебној чинији.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.