Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Рибу исеците на 6 већих комада и посолите; гамборе очистите, шкољке истрљајте, а лигње исеците на колутове.
2. У великој шерпи на уљу динстајте ситно исецкани црни лук 6 минута, додајте изгњечени бели лук, ахи панка и ахи амариљо пасту и пржите 2 минута.
3. Додајте нарендани парадајз и кувајте 8–10 минута да се згусне; сипајте рибљи бујон, пустите да проври и кувајте 10 минута да се укуси прожму.
4. Додајте рибу и шкољке, кувајте 4 минута, затим додајте гамборе и лигње и кувајте још 2–3 минута, док се шкољке не отворе (затворене баците); зачините сољу и бибером.
5. Склоните са ватре, исцедите сок лимете и поспите исецканим коријандером.
6. Сипајте у дубоке тањире и послужите са препеченим хлебом или куваном маниоком.
Савет: Париуелу у Перуу зову љутим „бујабесом” – најбоље је да рибљи бујон сами скувате од рибљих глава и костију.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.