Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Кришке хлеба потопите у воду, исцедите и умесите са млевеним месом, ренданим црним луком, јајетом, кумином, сољу и бибером.
2. Обликујте издужене ћуфте величине палца и запржите их са свих страна на мало уља (не морају бити потпуно печене).
3. Кромпир ољуштите, исеците на дебеле штапиће и на преосталом уљу претходно пржите док ивице не постану златне.
4. У плех наизменично ређајте ћуфте, штапиће кромпира и преполовљене паприке, а између ставите колутове парадајза.
5. Парадајз пире помешајте са маслиновим уљем и 300 ml вреле воде, посолите и сипајте у плех.
6. Пеците у рерни на 200 °C 30–35 минута, док кромпир не омекша, а сос се згусне; послужите са пиринчем или хлебом.
Савет: Породично недељно јело егејског Измира. Месо и кромпир пеку се у једном плеху, па прилог није потребан – највише мало хлеба за сос.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.