Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Хоботницу оперите (по могућству претходно замрзнуту и одмрзнуту – тако ће бити мекша). У великом лонцу пустите да вода проври.
2. Држећи хоботницу за главу уроните је трипут на 2–3 секунде у врелу воду („уплашите”) да се краци лепо увију, па је спустите у воду.
3. Кувајте полако 45–60 минута, док се лако не пробада виљушком; склоните с ватре и оставите у води још 10 минута.
4. У међувремену кромпир с љуском исечен на колутове дебљине 1 cm кувајте у води од хоботнице или одвојено у сланој води 15 минута, док не омекша.
5. Краке хоботнице маказама исеците на комаде дужине 1 cm и распоредите преко колутова кромпира на дрвеном тањиру.
6. Поспите крупном сољу, слатком и љутом паприком, обилно попрскајте маслиновим уљем и послужите топло.
Савет: На галицијским вашарима једе се с дрвеног тањира, чачкалицом – дрво упија вишак воде.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.