Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Свињски врат исеците уздужно на траке дебљине 4–5 cm да маринада продре са свих страна.
2. Помешајте хоисин сос, соја-сос, пиринчано вино шаосинг, шећер, мешавину пет зачина и згњечени бели лук, добро уваљајте месо и оставите поклопљено у фрижидеру најмање 4 сата, а најбоље преко ноћи.
3. Рерну загрејте на 200 °C, у плех сипајте воде до висине прста, поставите решетку изнад и на њу положите траке меса; преосталу маринаду сачувајте.
4. Месо пеците 25 минута, затим окрените, премажите преосталом маринадом и пеците још 15 минута.
5. Мед помешајте са водом, обилно премажите месо са свих страна и пеците под грилом рерне још 3–5 минута, док ивице не карамелизују и благо се запеку.
6. Оставите да одмори 10 минута, затим укосо исеците на танке кришке и послужите уз кувани пиринач и поврће кувано на пари; соком из плеха прелијте пиринач.
Савет: Карактеристичну ресторанску црвену боју даје црвени ферментисани тофу; ако желите, додајте прстохват цвекле у праху у маринаду. Најбољи је прошарани свињски врат: немасни каре се исушује.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.