Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. V kozici vodo z maslom zavremo, naenkrat dodamo moko in »palimo« v gladko kepo.
2. Nekoliko ohladimo, nato drugo za drugim vmešamo jajca, da dobimo sijoče paljeno testo.
3. Testo iz dresirne vrečke na papir za peko nabrizgamo v velik obroč (venec), potresemo z malo mletih lešnikov in pri 190 °C pečemo približno 30 minut, da naraste in postane zlato rjavo.
4. Sladko smetano s sladkorjem stepemo in previdno vmešamo večino praženih mletih lešnikov (lešnikova krema).
5. Ohlajen venec vodoravno razpolovimo.
6. Na spodnjo polovico z dresirno vrečko v krogu nabrizgamo lešnikovo kremo, položimo zgornjo polovico in potresemo s sladkorjem v prahu.
Namig: Paris-Brest v čast kolesarski dirki pripravijo v obliki kolesa – v tej različici je njegova duša lešnikova stepena smetana. Testo dobro speci in osuši, da tudi pod težo kreme ohrani obliko.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.