Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Tahini v kozarcu temeljito premešamo, saj se olje loči na vrhu.
2. Tahini damo v skledo, dodamo limonin sok in strt česen.
3. Premešamo: zmes se sprva zgosti in postane nekoliko grudasta – to je normalno.
4. Med stalnim mešanjem postopoma prilivamo ledeno hladno vodo, da omaka postane svetla, gladka in gosta kot kisla smetana.
5. Po okusu dodatno začinimo s soljo in limoninim sokom.
6. Postrežemo ob falaflu, sabichu, pečeni cvetači, ribi ali mesu z žara.
Namig: Tahina je osnovna omaka bližnjevzhodne kuhinje, pripravljena v nekaj minutah. Ledena voda jo naredi svetlo in kremasto; za gostejšo pomako uporabi manj vode, za preliv pa več. Hranimo v hladilniku pri največ 4 °C in porabimo v dveh dneh; vendar se zgosti – znova jo lahko razredčiš z malo vode.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.